Wat stond er vanmorgen bij ons op de Paastafel?
Appelmuffins (160 gr amandelmeel, 1 tl wijnsteenbakpoeder, 2 eieren, 2 el water, 2 el gesmolten kokosvet, 3 el zelfgemaakte appelmoes, koekkruiden en 1 geraspte appel)
Eiersalade (vier gekookte eieren, 3 lente-uitjes, handvol verse bieslook, 2 eetlepels suikervrije mayonaise, peper en zout)
Gevulde eitjes (met eigeel, avocado, peper, zout en kerriepoeder)
Ananas-spinaziesmoothies (3 uitgeperste sinaasappels, 2 schijven ananas, handje spinazie)
Bieslook in eitjes
Veel bloemen en kaarsen
Een slinger van pompoms in de Forsythia-takken (pompons maak je door een malletje te maken van karton van een grote cirkel, waar je een kleinere cirkel uit knipt. Die mal omwikkel je met wol. Dan knip je de draden aan de zijkant door, doe je er een touwtje omheen en haal je de malletjes weg. Tot slot rijg of knoop je ze aan een draad.)
Vrolijk Pasen allemaal!