Andere limonade

Limonade – Michail Zosjtsjenko

Ik ben vanzelf geen drinker. Als ik weldra een slok neem, dan gewoon mondjesmaat, – meer ter wille van het fatsoen of voor de gezelligheid op te luisteren. Meer als twee flessen krijg ik van z’n levensdagen niet achter ene verbruikt. Dat kan mijn gezondheid niet lijden. Eenmaal, weet ik nog, op mijn voormalige naamdag, heb ik ooit een hele mandfles tot me genomen. Maar dat was in m’n jonge jaren, zeg maar. In m’n storm- en drankperiode. Toen mijn hart zich nog te pletter sloeg in m’n bast en mijn hoofd wemelde van alle mogelijke ideeën. Maar nou word ik wat ouder. Een kennis van me, een veearts-assistent, kameraad Ptitsyn, onderzocht me laatst en, mag je best weten, schrok gewoon! Begon te trillen over z’n delen.
‘U lijdt,’ zegt-ie, ‘aan complete degeneratie,’ zegt-ie. ‘Waar uw lever uithangt of uw niertjes,’ zegt-ie, ‘of uw blaas voor het ophouden van alle natte troep, daar is,’ zegt-ie, ‘met geen touw meer uit wijs te worden. Uit medisch oogpunt,’ zegt-ie, ‘bekeken, bent u schoon op.’

Het liefst dat ik hem ter plekke had afgetogen, maar ik liet hem verder maar barsten.

‘Laat ik eerst,’ dacht ik, ‘maar bij een goeie dokter langsgaan, – heb ik zekerheid.’ Die dokter kon geen enkele degeneratie bij me ontdekken.
‘Uw organen,’ zegt-ie, ‘staan er heel keurig bij. En uw blaas,’ zegt-ie, ‘is volkomen fatsoenlijk, zonder te lekken. Wat uw hart aangaande betreft, dat is nog geweldig patent en zelfs,’ zegt-ie, ‘twee vingers groter als hoeft. Maar met drinken,’ zegt-ie, ‘dat u moet uitscheien. Anders kan dat net zo makkelijk de doodsoorzaak ten gevolge hebben.’

Nou, in doodgaan had ik vanzelf weinig trek. Ik leef graag. Ben nog een jeugdig persoon. Net begin drieënvijftig. Blaak, om zo maar te zeggen, in de volle bloei van mijn jaren. En dat met een ruim hart in mijn borst. En een blaas, niet te vergeten, wat niet lekt. Met zo’n blaas in je bast is het leven één feest!

‘Ik moet,’ dacht ik, ‘inderdaad maar eens stoppen met drinken.’

Ik achter mekaar ermee stoppen.

En maar niet drinken en drinken. Eén uur lang. Twee uur. Ga ik om vijf uur vanzelf even ergens een hap eten.

Ik nuttig m’n soep. Begin aan de stooflappen, – krijg ik me daar opeens zin in een slok!

‘Bij wijze van wat spiritueels,’ denk ik zo, ‘kan ik beter wat kalmers bestellen. Spuitwater of limonade dan maar.’

Ik roepen: ‘Hé,’ zeg ik, ‘die me net die porties aan heeft gereken, – breng me even wat limonade, leiphoofd!’

Komen ze dus met limonade aanzetten, mooi op zo’n intellectueel blaadje. In een karaf.

Laat ik m’n glaasje eens vollopen.

Drink ik dat glaasje zo leeg, proef ik opeens: net wodka! Ik nog eens inschenken. Verdomd, dat is wodka! Wel alle duivels! Ik gauw de rest inschenken: finaal je reinste wodka!

‘Aannemen!’ roep ik. ‘Van hetzelfde!’

‘Is me dat,’ denk ik, ‘eventjes zwijnen!’

Komen ze dus nog een keer aanzetten.

Ik nog eens proeven. Geen spatje twijfel: wodka, van het zuiverste water!

Later, toen ik moest afrekenen, maakte ik er toch even een aanmerking over.

‘Ik had,’ zeg ik, ‘limonade besteld. Maar waar kwam jij nou mee aansjouwen, leiphoofd?’

Zegt dat figuur:

‘Alsdat we dat hier altijd limonade noemen. Een helemaal legaal woord. Nog van vroeger vandaan… Pure limonade – met permissie, meneer – houden we er hier niet op na. Zijn geen afnemers voor.’

‘Geef me,’ zeg ik, ‘nog maar een laatste.’

Zodoende ben ik er dus niet mee gestopt. Sterke drang inderdaad zat, enkelt dat die omstandigheden er toen tussen kwamen. Net wat ze zeggen: het leven dicteert zo zijn wetten. Dat heb je gewoonweg te slikken.

Uit: Vertel mij wat, kameraad! van Michail Zosjtsjenko [1925]

Afvalvrij leven

Een vriendin vertelde me dat ze afvalvrij was gaan leven. Ze ging met weckpotten naar de markt en liet ze daar vullen. Haar enthousiasme was erg aanstekelijk. Ik wilde er meer over weten, want afvalvrij leven… dat is best wel limonade. 7 Vragen aan Sietske over afvalvrij leven:

Waarom ben je afvalvrij gaan leven?
Op de basisschool was ik al milieubewust. In de achtste groep organiseerde ik een actie waarbij we met allemaal kinderen afval gingen opruimen. Toen ik An Inconvenient Truth van Al Gore zag, dacht ik: dit gaat helemaal de verkeerde kant op. Ik vond dat heel erg, maar wist op dat moment niet wat ik zelf kon doen om iets te veranderen. Ik ben veel over het onderwerp gaan lezen en heb veel documentaires gekeken. Na het zie van Zero Waste Home, een kort filmpje op YouTube over afvalvrij-goeroe Bea Johnson, wist ik meteen: zo wil ik leven.

Is afval scheiden niet genoeg?
Afval scheiden is niet voldoende. Je moet het afval weigeren. Al die troep die je mee je huis in sleept, daar moet je ook iets mee. We moeten terug naar de basis. Weet je dat maar 30% van het plastic in de afvalcontainer daadwerkelijk nog als verpakkingsmateriaal gerecycled kan worden? De rest is op, dat wordt gedowncycled. Dingen lijken weg als je ze in de vuilnisbak gooit, maar dat is niet zo; alles komt terug.

20160514_154437 Hoe ziet dat er in de praktijk uit, afvalvrij leven?
Ik heb een heleboel weckpotten bij de Ikea gekocht en die laat ik steeds vullen. Je zou mijn voorraadkast moeten zien: zo mooi en overzichtelijk. Je ziet in een oogopslag wat je hebt, geen schreeuwerige verpakkingen. Ik doe mijn boodschappen op de markt, één keer per week. Daar haal ik al mijn groente, fruit, kruiden en noten, en daar ben ik dan ongeveer € 30 aan kwijt. Het is dus ook echt goedkoper dan boodschappen doen in de supermarkt. Ook omdat je dingen die je anders wel zou kopen, zoals frisdrank of chips, niet meer koopt.

Kost het veel tijd?
Nee, uiteindelijk niet. De transitie naar een afvalvrij huishouden is wel even een tijdsinvestering. Je moet je hele systeem omgooien en het duurt even voor het routine is. Maar als je er eenmaal aan gewend bent, is het veel makkelijker en levert het je tijd op.

Wat doet het voor jou?
Ik vind het echt kicken om te zoeken naar goede alternatieven die geen restafval geven. Wij eten bijvoorbeeld geen hagelslag meer, maar hazelnootpasta, omdat je zo’n glazen pot beter kunt recyclen dan plastic. Pindakaas maak ik zelf. Shampoo en tandpasta heb ik ook zelf gemaakt, maar daar ben ik mee gestopt, omdat mijn gebit en haren toch niet echt goed schoon werden. Maar ik heb een tandenborstel van bamboe en wasbaar maandverband en een menstruatiecup. Het is echt leuk om te zien wat voor andere keuzes je kunt maken, een ontdekkingstocht.20160514_160412

Wat vind je het moeilijkst aan afvalvrij leven?
Wat ik soms wel lastig vind is dat je altijd zelf moet koken. Je kunt niet even makkelijk naar de snackbar of iets kant-en-klaars kopen. Het vereist een goede voorbereiding. Ik plan de hele week vooruit, omdat ik ook mijn boodschappen in één keer haal, maar daar moet je dan dus wel echt even voor gaan zitten.

Heb je tips voor wie ook graag afvalvrij wil gaan leven?
Je moet het vooral echt willen. Je moet er echt achter staan. Lees erover, kijk documentaires, sluit je aan bij een Facebookgroep. En benader het vooral positief. Zie het als een hobby in plaats van een opgave. Het is een uitdaging, ga jezelf niet bestraffen als het niet gaat. Morgen is er weer een dag.

Wil je meer weten? Sietske beveelt Zero Waste with Bea Johnson, The Story of Stuff, Bag It The Movie en No Impact Man van harte aan.

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Limonade van zonnestralen

20160506_144439

Wie kan slecht gehumeurd zijn op dagen dat ’s ochtends vroeg de zon je huis al probeert binnen te dringen? Al is het half 6 en heeft je hongerige baby je net wakker gehuild, zodra je beneden op de bank zit met een kopje koffie, kan je alleen maar glimlachen om dat zonnetje dat zo ondeugend al door de gordijnen naar binnen wil piepen. Glimlachen omdat je op blote voeten bent en het niet koud hebt. Glimlachen omdat je de vogels buiten al volop hoort genieten van de warme nieuwe dag. Glimlachen omdat je zonder jas naar buiten kan straks, met korte mouwen, je blote velletje aan de open lucht mag blootstellen. Chagrijnig zijn op een zonnige dag kan gewoon niet.

20160508_150412Zon doet ons goed. Door invloed van de zon maakt ons lichaam vitamine D aan, waardoor ons humeur verbetert, en endorfine, wat zorgt voor een gevoel van geluk of euforie. Volgens onderzoek van de Universiteit van Groningen worden we alerter en actiever van zonlicht. Een  lichtgevoelige zenuw in onze ogen activeert het lichaam bij licht. Hoe meer licht, hoe alerter we reageren, en hoe meer dingen we willen doen. Ook schijnt zonnen goed te zijn voor het geheugen. Volgens een Brits onderzoek is het geheugen van mensen die veel in de zon zitten beter dan van mensen die liever de schaduw opzoeken.

Niet gek dus dat je op een zonnige dag veel meer mensen ziet lachen dan op een druilerige herfstdag. Op een zonnige dag smelten je citroenen als sneeuw voor de zon. Ze zijn niet weg, maar ze nemen een andere vorm aan, ze worden minder massief. Zon is gewoon superlimonade! Geniet er maar lekker van.

 

limonade als dank, of dank als limonade

Dankbaar zijn en die dankbaarheid ook uiten werkt zeer geluksverhogend! Want hiervoor moet je je aandacht richten op wat je hebt in plaats van wat je niet hebt. En als je daar op focust, blijkt er ontzettend veel in je leven te zijn om dankbaar voor te zijn. Spullen, mensen, gemakken, gezondheid, etc. En het leuke is dat je er zelf voor kiest om je hierop te richten of toch liever op alles wat ontbreekt of mis is in je leven. To make lemonade, that’s the question – Limonade maken of niet, dat is je keus.

Het klinkt als een stomme oefening, ik heb ‘m zelf meerdere keren als opdracht gekregen en er altijd profijt van ervaren en toch ben ik er ook altijd op een gegeven moment weer mee gestopt – het dankbaarheidsdagboek. Het idee is dat je gewoon elke dag voor je naar bed gaat, even terugkijkt op je dag en drie dingen opschrijft waarvoor je dankbaar bent die dag. Het kost geen enkele moeite eigenlijk, en is wel een goede manier om je aandacht elke dag weer even op het positieve te richten.

Waar ik gisteren dankbaar voor was:

dank je welVoor het samenzijn met mijn man en mijn dochtertje. Voor de zon die scheen, de bomen die elke dag groener worden, voor de futen met hun piepende jonkies in de vijver in het park. Voor de cappuccino die we in een café dronken. Voor de lekkere maaltijd die mijn man voor mij kookte. Voor het niets hoeven. Voor de schaterende lach van mijn kleine meisje. Voor haar vol overgave gegeven knuffels en kusjes. Voor de koolmeesjes in de tuin. Voor de schone en droge was. Voor het heerlijk warme water uit de douche en vooral ook voor de tijd om daarvan te genieten. Voor het nog even mogen blijven liggen terwijl mijn man ons dochtertje mee naar beneden nam. Voor alle aardige buren om me heen met wie ik een praatje maakte. Voor de afwezigheid van hoofdpijn. Voor de lente. Voor een prachtige bloesemtak die in het park voor mijn neus op de grond lag en nu heel mooi staat te zijn in een vaasje bij ons thuis op de schouw. Voor vers fruit van de markt. Voor het leven en zijn citroenen. Voor de kans en de keus om limonade te maken. Voor limonade.

Waar zijn jullie dankbaar voor?

 

Limonadetuintje

Met een klein meisje met afwisselend en door elkaar waterpokken, vier nieuwe tandjes en buikgriep was de tijd om iets te maken voor deze Maak Iets Maandag wel erg beperkt. Geen geknip en geplak deze keer, de naaimachine is niet van zijn plek geweest en zelfs mijn schilderspullen kwamen er deze keer niet aan te pas. En toch is ie leuk… mijn limonadetuintje.

20160425_084105Ik heb een oude mal voor votiefkaarsen, die al heel lang onbenut op een nieuwe bestemming stond te wachten, gebruikt als basis voor mijn tuintje. Zand erin, zaadjes en weer wat zand, en af en toe wat water. Zo simpel is het. En met wat leuke papiertjes maakte ik een vrolijke vlaggenslinger om het helemaal feestelijk te maken.

In mijn limonadetuintje heb ik uiteraard alleen dingen gezaaid waar ik later dit jaar limonade van kan maken. Anijs. Munt. Lavendel. Kamille. Citroenmelisse. Vooral de anijs en kamille hebben er al zin in.

Ik verklaar hierbij het limonadeseizoen voor geopend!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Verhaaltje uit de tuin

perenbloesemKennen jullie ze nog, mijn tuinbewoners? Desiree Yona Gold, het appelboompje dat ik twee jaar geleden van mijn geliefde kreeg, en Patricia, het perenboompje dat als huwelijksgeschenk onze tuin betrad. Twee boompjes van liefde in ons piepkleine achtertuintje. Desiree was een beetje een arrogante dame, erg op zichzelf, terwijl Patricia honderduit babbelde met Willy de Wonderkat en haar takken vrolijk en speels in de rondte gooide. Vorig jaar verraste Desiree met haar toch wat ingetogen karakter door ineens te stralen met prachtige bloesems en vervolgens twee, grote, rode appels. Patricia was daar zo van onder de indruk dat ze in haar schulp kroop en de rest van de zomer niet meer praatte noch bloesemde of peren gaf.

Mijn boompjes hebben het voorjaar geroken. En ik denk dat Patricia heeft gedacht, zoiets als vorig jaar ga ik me niet meer laten gebeuren. Ze trekt vroeg ten strijde, en ze gooit zich helemaal in die strijd, met blad, en knoppen en prachtige bloesems. Desiree kijkt het koeltjes aan. Ze schudt de winterslaap zonder haast van zich af. Misschien dat ze later het strijdarena nog betreedt, alhoewel jaloezie niets is voor deze trotse dame. In elk geval staat Patricia op het moment de show te stelen in de verder nog wat kale tuin. Oh, wat zou het leuk zijn als ik dit jaar peren uit eigen tuin kan plukken met mijn kleine meisje!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Maak limonade van je gedachten

We denken nogal wat af, wij denkende wezens. En het zijn niet altijd de meest handige dingen die we denken. Gedachten als ‘ik kan het niet’, ik ben te dik/dom/lelijk’ of ‘dat lukt mij nooit’ zijn niet bepaald behulpzaam als het erom gaat dingen te realiseren. Het zijn citroenen, monstergrote citroenen, dat soort gedachten. Wat we daarmee doen? Natuurlijk, limonade maken!

citroenen in je hoofdMaar voordat je limonade kan maken van zulke citroengele gedachten, moet je je er bewust van zijn. Ik had een artikel geschreven voor een tijdschrift waar ik graag voor zou willen schrijven en al mijn positiefste gedachten gedacht nadat ik het artikel had aangeboden. Ze namen het idee wel, maar zonder mij de credits daarvoor te geven of mijn artikel te plaatsen. Natuurlijk is dat ook een stukje ‘niet erg aardig’, maar dat is iets waar ik geen invloed op kan uitoefenen. Als ik me daar op zou richten, maak ik een slachtoffer van mezelf en geef ik elke verantwoordelijkheid uit handen; daar heb ik helemaal niks aan. Waarom is het dan, ondanks mijn positieve gedachten, weer niet gelukt om een nieuwe leuke opdrachtgever aan mijn haak te slaan? Omdat er een joekel van een citroenige gedachte in mijn hoofd zat: JE BENT NIET GOED GENOEG.

Hoe maak ik voor eens en voor altijd limonade van die belemmerende citroengedachte?

Ik besluit mijn citroentjes-frisse gedachte te lijf te gaan met een flinke dosis realiteitszin en liefde. Hoe realistisch is die knalgele gedachte eigenlijk? Als ik niet goed genoeg zou zijn, hoe kan het dan dat mijn andere opdrachtgevers tevreden zijn? Zouden anderen ook vinden dat ik niet goed genoeg ben? Nee, dat is niet erg waarschijnlijk. Ik ben wel degelijk goed genoeg. Die citroen is een denkfout. Ik onderschat mijn eigen kunnen (ik kan het niet) en maak me schuldig aan zwartkijken (dat lukt me nooit) en zwart-witdenken (als deze opdrachtgever me niet wil, wil niemand me). Ik kan het wel, ik heb het artikel namelijk geschreven, dat is dus gelukt, en met de afwijzing van dit tijdschrift hebben niet ineens mijn andere opdrachtgevers besloten geen gebruik meer van mijn diensten te maken. Die citroen is echt een denkfout. Nu ik dat weet, is het mijn uitdaging om er een wel realistische gedachte tegenover te stellen. IK BEN GOED ZOALS IK BEN bijvoorbeeld. Door die gedachte te denken in plaats van de citroen ben ik ook meteen een stuk liever voor mezelf. Het is bijna alsof ik mijn eigen armen om me heen voel. Het is goed, ik ben goed.

Je kunt geen twee gedachten tegelijk denken, dus als ik me richt op mijn nieuwe positieve gedachte, dan heeft mijn oude negatieve gedachte minder kans. Zo heb ik mijn citroengedachte omgezet in limonade. Ik ben benieuwd wie (welke leuke nieuwe opdrachtgevers) daarvan willen proeven?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Vrolijk Pasen

paasontbijt

Wat stond er vanmorgen bij ons op de Paastafel?

paasontbijt4

 

Appelmuffins (160 gr amandelmeel, 1 tl wijnsteenbakpoeder, 2 eieren, 2 el water, 2 el gesmolten kokosvet, 3 el zelfgemaakte appelmoes,  koekkruiden en 1 geraspte appel)

Eiersalade (vier gekookte eieren, 3 lente-uitjes, handvol verse bieslook, 2 eetlepels suikervrije mayonaise, peper en zout)

paasontbijt6

Gevulde eitjes (met eigeel, avocado, peper, zout en kerriepoeder)

Ananas-spinaziesmoothies (3 uitgeperste sinaasappels, 2 schijven ananas, handje spinazie)

Bieslook in eitjes

Veel bloemen en kaarsen

paasontbijt7

Een slinger van pompoms in de Forsythia-takken (pompons maak je door een malletje te maken van karton van een grote cirkel, waar je een kleinere cirkel uit knipt. Die mal omwikkel je met wol. Dan knip je de draden aan de zijkant door, doe je er een touwtje omheen en haal je de malletjes weg. Tot slot rijg of knoop je ze aan een draad.)

Vrolijk Pasen allemaal!

 

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Hoera lente!

20160317_153621Lente

De lente is een onverschillig
niet te stoppen raderwerk.
Deze lente sneeuwde het
tussen roze bloesems door.

Dit had weinig om het lijf
totdat ik jou zag lopen
met een hoofd vol harde keien
en de nachtvorst in je blik.

Ik ben maar gauw
een winterjas gaan kopen.

Ingmar Heytze (Uit: Alle goeds)